Tłumaczenia dla hasła „Flaschengärung“ w niemiecko » słoweński słowniku

Flaschengärung RZ. r.ż.

Flaschengärung

(alkoholno) vrenje r.n. v steklenici

Przykłady jednojęzyczne (niezredagowane i niesprawdzone przez PONS)

niemiecki

Der klassische Cidre bouché wird mit Flaschengärung erzeugt.

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Die Produktangebote erstrecken sich von Weißweinen und Rotweinen über Sekte in klassischer Flaschengärung bis hin zu Bränden.

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Diesen Vorgang nennt man Flaschengärung oder auch Champagnerverfahren.

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Das belgische Geuze ist eine Bierspezialität der traditionellen Flaschengärung.

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Ist dieser Prozess abgeschlossen, kann der Grundwein für die Flaschengärung zusammengestellt werden.

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Im Gegensatz zur Champagnermethode wird hierbei für die Flaschengärung kein Zucker zugesetzt.

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Um auch günstige Sekte mit der Bezeichnung Flaschengärung herzustellen, wurde das Transvasierverfahren entwickelt.

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Die Sekte werden nach der klassischen Flaschengärung hergestellt.

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Anschließend wird das Bier erneut mit flüssigem Kandiszucker gespeist und neue Hefe für die Flaschengärung hinzugegeben.

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Bei unpasteurisierten Bieren kommt es in der Bierflasche nochmals zu einem letzten Gärprozess, der Flaschengärung.

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