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Tłumaczenia dla hasła „Mürbeteig“ w niemiecko » węgierski słowniku

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Mürb(e)teig RZ. m

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niemiecki
Spekulatius wird aus einem Mürbeteig mit verschiedenen Gewürzen hergestellt.
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Zur Herstellung von Pasteten wird ein spezieller, ungesüßter Mürbeteig, der sogenannte Pastetenteig, verwendet oder auch Blätterteig.
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Um selber Tartelettes herzustellen, macht man zuerst einen Mürbeteig.
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Spekulatius ist ein flaches Formgebäck aus gewürztem Mürbeteig in Form von figürlichen Darstellungen.
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Eine Wähe besteht im Wesentlichen aus einem Mürbeteig (auch «geriebener Teig» oder «Kuchenteig» genannt) und einem Belag aus Früchten, Gemüse oder beispielsweise Käse.
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Bei der Zubereitung mit Hefe- oder Mürbeteig kann der Kuchen blindgebacken werden, um ein Durchweichen zu verhindern.
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Basis ist ein Tortenboden aus gebackenem Mürbeteig.
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Als sie den gebackenen Mürbeteig jedoch aus dem Ofen holt, ist dieser stark verbrannt.
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Die meisten Torten basieren auf Biskuit oder Mürbeteig; klassische Torten kombinieren meist einen dünnen Mürbeteigboden (zur Stabilisierung des Tortenbodens) mit Schichten aus Biskuit.
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Zur Zubereitung wird zunächst ein Mürbeteig aus Mehl, Backfett, Zucker, Eiern und Backpulver oder Hirschhornsalz hergestellt.
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