Tłumaczenia dla hasła „Brotbacken“ w włosko » niemiecki słowniku

panificazione

Brotbacken nt

Przykłady jednojęzyczne (niezredagowane i niesprawdzone przez PONS)

niemiecki

Dieses Gesetz sollte wohl sicherstellen, dass bei eventuellen Missernten Roggen und Weizen und Dinkel ausschließlich zum Brotbacken und nicht zum Bierbrauen verwendet werden.

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Seine Schriften umfassen nicht nur landwirtschaftliche Ratschläge (zu Themen wie Fischfang, Gartenbau …) und Rezeptsammlungen (Bierbrauen, Brotbacken und Kochrezepte), sondern auch Verhaltensregeln.

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Dann musste er mit seinen älteren Brüdern die Eltern beim Brotbacken helfen, daneben arbeitete er auch als Hirte und Gemeindeschreiber.

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Zusammen mit den Resten der angeschlossenen Holzöfen (zum Brotbacken) macht diese Seite des Palastes einen eher bäuerlichen Eindruck.

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Das wichtigste Getreide war lange Zeit Hafer, der zum Brotbacken verwendet wurde und als Grundlage von Porridge.

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Manchmal wurden in den ersten Brotlaib, der beim Brotbacken in den Backofen kam, die fünf Finger der rechten Hand eingedrückt und dazu ein Segenswunsch gesprochen.

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Beim Brotbacken entstehen so die Krume sowie die Kruste als Oberfläche.

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An Werktagen kann man gegen Voranmeldung beim Brotbacken auf alte Art zusehen und anschließend das Brot probieren.

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Neben den verschiedenen Mehlsorten und Backmischungen kann man hier auch sonstige Zutaten zum Brotbacken kaufen.

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Interessierte können beispielsweise das Brotbacken im alten Steinofen erleben oder sich in Wort und Tat über alte Handwerkskunst informieren lassen.

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