Tłumaczenia dla hasła „Gänsefett“ w niemiecko » włoski słowniku

Gänsefett <-[e]s> RZ. nt

Gänsefett

grasso m d’oca

Przykłady jednojęzyczne (niezredagowane i niesprawdzone przez PONS)

niemiecki

Gänsefett, Schmalz und lokale Weine verleihen der elsässischen Küche ihren eigenen charakteristischen Geschmack.

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Um Schmalz herzustellen, werden ungeräucherter Schweinespeck oder Gänsefett kleingeschnitten und bei mäßiger Temperatur ausgebraten.

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Sie basiert auf der Verwendung von Enten- und Gänsefett, sparsam, aber effektiv eingesetzten Kräutern und Gewürzen und der Betonung des Eigengeschmacks der Zutaten.

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