Tłumaczenia dla hasła „półkruchy“ w polsko » niemiecki słowniku

półkruchy [puwkruxɨ] PRZYM. GASTR.

ciasto półkruchye

[fettreduzierter] Mürbeteig r.m.

Przykłady jednojęzyczne (niezredagowane i niesprawdzone przez PONS)

polski

W przypadku ciasta półkruchego proszek do pieczenia należy wymieszać z mąką.

pl.wikipedia.org

Ciasto półkruche oprócz wymienionych wyżej podstawowych składników (mąka, tłuszcz, jaja) wymaga zastosowania chemicznych środków spulchniających oraz śmietany lub mleka.

pl.wikipedia.org

Według polskich podręczników do gastronomii, jabłeczniki (szarlotki) to placki z nadzieniem z kwaśnych jabłek, znajdującym się między dwoma warstwami ciasta kruchego (w tym półkruchego).

pl.wikipedia.org

Z ciasta półkruchego przyrządza się ponadto ciasta zawijane (rolady i ślimaki).

pl.wikipedia.org

Odmianą ciasta kruchego jest ciasto półkruche.

pl.wikipedia.org

Służy także do formowania bez, ciastek (biszkoptowo-tłuszczowych, półkruchych, ptysiowych, makaronikowych), w tym ciastek korpusowych, drobniejszych wypieków takich jak groszek ptysiowy itp.

pl.wikipedia.org