Definicje „Baiser“ w Słownik ortografii niemieckiej

das Bai·ser <-s, -s> [bæˈzeː]

(franc.)

Gebäck aus Eischnee und Zucker

Przykłady z Internetu (niezredagowane i niesprawdzone przez PONS)

niemiecki

Wespennester ist die Bezeichnung für verschiedene feine Backwaren, die als Hefegebäck, Schmalzgebackenes oder Baiser hergestellt werden.

de.wikipedia.org

Häufig wird der Kuchen noch zusätzlich mit Streuseln oder Baiser überzogen.

de.wikipedia.org