Definicje „Eiweißgehalt“ w Słownik ortografii niemieckiej

der E̱i̱·weiß·ge·halt

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niemiecki

Rüben-Vinasse mit hohem Eiweißgehalt ist besonders als Futterbeimischung (4–5 %) für Wiederkäuer geeignet.

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Milchersatz oder Milchersatzprodukte sind Nahrungsmittel, die geschmacklich oder optisch sowie vom Fett- oder Eiweißgehalt her Milch (oder Milcherzeugnissen) ähneln, ohne aus dieser hergestellt zu sein.

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Das wichtigste Rassemerkmal ist der äußerst hohe Fett- (ca. 5–6 %) und Eiweißgehalt (ca. 4,0 %) der Milch.

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Der hohe Stickstoffanteil des Melamin täuscht bei Analysen einen höheren Eiweißgehalt der Probe vor, weshalb es eingesetzt wurde, um eiweißhaltige Rohstoffe und Nahrungsmittel zu strecken.

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Der Eiweißgehalt des Aszites kann einen Hinweis für die Genese erbringen.

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Der Eiweißgehalt von Halbhartkäse variiert von 25 bis 40 %.

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Die Milch hat auch einen sehr hohen Fettgehalt (5 %) und einen hohen Eiweißgehalt von 3,7 %.

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Sie besitzen einen hohen Zuckergehalt, einen niedrigen pH-Wert und einen geringen Eiweißgehalt.

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Der Eiweißgehalt handelsüblicher Sojamilch, mit etwa 7 bis 10 % Sojabohnenanteil, liegt mit 3 bis 4 g/100 ml etwa bei dem der Kuhmilch.

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Man gab es, zum Teil auch mit Rotwein angerührt, wegen seines hohen Eiweißgehaltes, zur Kräftigung (Blutbildung) an Schwächelnde und kranke oder untergewichtige Kinder.

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