Definicje „Shiitake“ w Słownik ortografii niemieckiej

der Shi·i·ta·ke <-s, -s> [ʃiˈtaːkə] BOT.

japanischer Zuchtpilz

Przykłady z Internetu (niezredagowane i niesprawdzone przez PONS)

niemiecki

Dort werden Austernseitling und Shiitake gezüchtet.

de.wikipedia.org

Auch Kulturpilze wie der Austernseitling oder Shiitake sollten vor dem Verzehr erhitzt werden.

de.wikipedia.org