Definicje „Aprikotur“ w Słownik ortografii niemieckiej

die Ap·ri·ko·tu̱r <-> GASTR.

Aprikosenglasur

Przykłady z Internetu (niezredagowane i niesprawdzone przez PONS)

niemiecki

Eine Aprikotur wird oft als Grundlage für Fondantglasur verwendet, denn sie verhindert den Wasseraustausch zum Gebäck, wodurch die Glasur länger glänzend bleibt.

de.wikipedia.org

Nach dem Auskühlen der Masse wird eine Aprikotur aufgebracht und mit grüner Fondantglasur abgedeckt.

de.wikipedia.org