Definicje „Bierchen“ w Słownik ortografii niemieckiej

das Bi̱e̱r·chen <-s, -> pot.

Verkleinerungsform zu Bier

Przykłady z Internetu (niezredagowane i niesprawdzone przez PONS)

niemiecki

Nach einem Bierchen zum Aufwärmen geht es dann gleich zur Sache.

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Er ist ein griesgrämiger, hagerer und ungepflegter Kerl, der schon morgens, sobald die Kneipe Die zwei Fasane öffnet, ein Bierchen kippen geht.

de.wikipedia.org

Überhaupt scheint der Kommissar bei seinen Nachforschung zuweilen mehr Wert auf die kühlende Erfrischung durch diverse Alkoholika zu legen („ein schönes kühles Bierchen aus der Brasserie?

de.wikipedia.org