Definicje „Brokkoli“ w Słownik ortografii niemieckiej

Brọk·ko·li, Brọc·co·li

(ital.) l.mn.

blumenkohlähnliche Gemüseart

Przykłady z Internetu (niezredagowane i niesprawdzone przez PONS)

niemiecki

Hauptanbauprodukte sind Weizen, Mais, Paprika, Tomaten, Blumenkohl, Brokkoli und Zucchini.

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Die Ausnahme stellt eine Fruchtfolge mit Brokkoli dar, welche die Schwere der Folgen bei Blumenkohl-Feldern senkte.

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Frischen Brokkoli erkennt man beim Kauf an seiner kräftigen Farbe und den geschlossenen Blüten.

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Lebensmittel mit einem hohen Kaliumgehalt sollten gemieden werden, dazu zählen unter anderem Bananen, Hülsenfrüchte, Brokkoli, Kartoffeltrockenprodukte wie Kartoffelchips und Instant-Kartoffelbrei und Nüsse.

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Große Mengen an Quercetin können in Zwiebeln, Äpfeln, Brokkoli oder grünen Bohnen gefunden werden, die je nach Art der Zubereitung teilweise zerstört werden.

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In einigen Publikationen wird eine seltsam anmutende Diät, bestehend aus Speck, Eiern, Brokkoli und Spargel sowie Kaffee mit Sahne für das lange Leben verantwortlich gemacht.

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Gegenteilige Wirkung im Geschmack verursachen Knoblauch und Zwiebeln, Brokkoli und Spargel.

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Je nach Rezept und regionalen Variationen sind weitere Zutaten wie beispielsweise Erbsen, Bohnen, Knoblauch, grüne Chilischoten sowie Brokkoli oder Schinken in klein geschnittener Form möglich.

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Analysen in Blattspinat und Brokkoli haben gezeigt, dass die Peroxidasen als typische in Gemüsen vorhandene Enzyme bereits nach 1 min Blanchierzeit zu mehr als 90 % inaktiviert sind.

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Junge Blütenstände ergeben gekocht ein Brokkoli-artiges Gemüse.

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