Definicje „Brummbär“ w Słownik ortografii niemieckiej

der Brụmm·bär <-en, -en> pot. pej.

schlecht gelaunter, unfreundlicher Mensch

Przykłady z Internetu (niezredagowane i niesprawdzone przez PONS)

niemiecki

Er ist zwar polterig und ein Brummbär, hat aber trotz rauer Schale doch eigentlich ein weiches Herz, das am rechten Fleck schlägt.

de.wikipedia.org

So kann er Geld verdienen und zudem noch ein gutes Werk tun, bis ihn der „heilige Brummbär“ einlässt.

de.wikipedia.org