Definicje „Dünnung“ w Słownik ortografii niemieckiej

die Dụ̈n·nung <-, -en>

1. jagd

Flanke des Wildes

2. GASTR.

Teilstück vom Hinterviertel des Rinds; Flank Steak; Bavette

Przykłady z Internetu (niezredagowane i niesprawdzone przez PONS)

niemiecki

Es wird aus der Dünnung unterhalb des Nierenstücks abgetrennt.

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Die eigentliche Dünnung geschieht unter größerem Winkel und mit mehr Energie, da so eine höhere Abtragsrate erreicht wird.

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Der Versuch, der Krümmung des Werkes entgegenzuwirken, bestand zunächst aus einer Dünnung bis auf 1,8 cm einschließlich Gipsgrund und Malschicht.

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Die Flanken des Schalenwildes werden von Jägern ebenfalls Wamme oder Dünnung genannt.

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Als Bauchlappen, Dünnung oder Flanke wird küchensprachlich das dünne Muskelgewebe von Wirbeltieren bezeichnet, das die Bauchhöhle umgibt.

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Des Weiteren nutzte die Stadt das Gelände offenbar als Müllhalde und nach umfangreicher Dünnung als Ackerfläche.

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