Definicje „Fischsoße“ w Słownik ortografii niemieckiej

die Fịsch·so·ße

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niemiecki

Über den Hafen wird ein Teil der landwirtschaftlichen Produkte Zentral-Vietnams, wie Reis, Trockenfisch, Tee und Fischsoße exportiert.

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Estragon sei verwendbar für Suppen, Pilze, Fischsoßen, Kräuteressig, Salate und Geflügel.

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Hier fand man auch den Betrieb, in dem die für römische Gerichte so beliebte Fischsoße produziert wurde.

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Diese Würzsoße wurde für salzige und süße Speisen verwendet, etwa in der Häufigkeit, wie heutzutage Fischsoße und Sojasauce in der asiatischen Küche verwendet werden.

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Der durch die Phönizier wiederbelebte Handel konzentrierte sich hauptsächlich auf Wein, Olivenöl, Fischsoßen und andere haltbare Nahrungsmittel.

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Hier befinden sich die Produktionszentren für die thailändische Fischsoße und die Garnelenpaste, die zu keiner thailändischen Tafel fehlen darf.

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Das Gericht kombiniert die vier Geschmacksrichtungen der thailändischen Küche: süßer Palmzucker, saure Limetten, scharfe Chilischoten und salzige Fischsoße.

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2017 haben Archäologen Reste einer römischen Fischsoßen-Produktionstätte entdeckt.

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Die Stadt war für ihr garum (verbreitete würzige Fischsoße) bekannt.

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Für Fischereierzeugnisse, die einer enzymatischen Reifung in Salzlösung unterzogen wurden (z. B. Anchosen, Matjes), und für durch Fermentierung hergestellte Fischsoße gilt der höhere Grenzwert von 400 mg/kg.

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