Definicje „Haxe“ w Słownik ortografii niemieckiej

die Hạ·xe

→ Hachse

Zobacz też Hachse

die Hạch·se, die Hạ·xe <-, -n> GASTR.

der untere Teil des Beines beim Rind oder Schwein

■ Schweins-

Przykłady z Internetu (niezredagowane i niesprawdzone przez PONS)

niemiecki

Die Keule wird zunächst mit einem Messer ausgelöst, ohne aber die Knochen einschließlich der Haxe zu entfernen.

de.wikipedia.org

Das Ergebnis dieser Zubereitung wird als Haxe bezeichnet, während Eisbein immer das gekochte bezeichnet.

de.wikipedia.org

Zur Herstellung von Zampone werden zuerst Schwarte, Schulter, Backe und Haxe vom Schwein fein zerkleinert und gewürzt.

de.wikipedia.org