Definicje „Malagawein“ w Słownik ortografii niemieckiej

der Mạ·la ga·wein

Malaga

Przykłady z Internetu (niezredagowane i niesprawdzone przez PONS)

niemiecki

Seinen Alkoholgehalt erlangt der Malagawein teilweise auch durch Aufspritung.

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Außer als Getränk findet der Malagawein vor allem in der italienischen Küche Verwendung als Marinade für Kalbfleisch oder zur Verfeinerung von Desserts.

de.wikipedia.org

Demnach besteht das Urrezept lediglich aus den drei Zutaten Milch, Rosinen und Malagawein, basiert also auf einer spanischen Milcheisrezeptur (im Gegensatz zu italienischem Eis, das Sahne enthält).

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