Definicje „Paillard“ w Słownik ortografii niemieckiej

das Paillard <-s, -s > [pa'jaʀ]

(franc.) GASTR.

eine sehr dünn plattierte Scheibe Fleisch

Przykłady z Internetu (niezredagowane i niesprawdzone przez PONS)

niemiecki

Tonkoppler zu ihren Projektoren boten Pathé, Bauer, Niezoldi & Krämer, Paillard-Bolex, Noris, Silma, Eumig, Meopta und andere mehr.

de.wikipedia.org