Definicje „Rinderbrust“ w Słownik ortografii niemieckiej

die Rịn·der·brust

Przykłady z Internetu (niezredagowane i niesprawdzone przez PONS)

niemiecki

Große Bedeutung hat Rinderbrust als Grundlage für Corned Beef, da sie sich gut zum Pökeln eignet, jedoch unzerkleinert wegen der langen Muskelfasern nur schlecht verzehrt werden kann.

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Rinderbrust wird mit oder ohne Knochen, frisch oder gepökelt angeboten.

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Gekochte und geschmorte Rinderbrust hat wie andere Kochfleischspeisen stark an Bedeutung verloren.

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Gewöhnlich werden unterschiedliche Rindfleischstücke verwendet: Verwendung finden unter anderem Rinderbacken, Rinderzunge, Hochrippe, Rinderbrust und ähnliche, verhältnismäßig preisgünstige Fleischsorten.

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