Definicje „Sesamöl“ w Słownik ortografii niemieckiej

das Se̱·sam·öl

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niemiecki

Es ist in Spuren im Sesamöl enthalten (Namensherkunft).

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Sonnenblumenöl dominiert heute als Speisefett, während früher auch Walnussöl und Sesamöl verwendet wurden.

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Gewürzt wird mit Sojasauce, Knoblauch, Sesamöl und ggf.

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Die Oktopusse werden getötet, bevor sie in kleine Stücke geschnitten und roh mit dunklem Sesamöl gewürzt und mit gerösteten Sesamsamen bestreut serviert werden.

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Der Ort, vielleicht der Tempel des Ortes, erhält Öl, Sesamöl, Kupfer, Ziegen und einen Lerdergerber.

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Meist wird dafür Senföl verwendet, es kommen aber gelegentlich auch Sesamöl oder andere Öle zum Einsatz.

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Zu dem Teig wird zudem Zucker und Sesamöl hinzugefügt.

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Dieses dunkle Sesamöl dient nicht direkt zum Kochen, sondern wird Gerichten in kleinen Mengen als Würze zugegeben, vor allem in der asiatischen Küche.

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Typische Gewürze sind: Ingwer, Frühlingszwiebel, Knoblauch, Sojasauce, Reiswein und Sesamöl.

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Überregional bekannte Spezialprodukte sind Sesamöl und Bittermelonen.

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