Definicje „Steakmesser“ w Słownik ortografii niemieckiej

das Steak·mes·ser [ˈsteːk-]

Przykłady z Internetu (niezredagowane i niesprawdzone przez PONS)

niemiecki

Auch sind verschiedene spezielle Messer wie Steakmesser für gebratenes Fleisch in Verwendung, die in der Regel etwas schärfer als die üblichen Besteckmesser sind.

de.wikipedia.org

Aufgrund des prophylaktisch eingenommenen Schmerzmittels musste sie sich bei einem Schnitt mit einem Steakmesser verrechnet haben, der eine Hauptvene traf.

de.wikipedia.org

Die wenigen Soldaten, die dem Hauptangriff entkamen, setzten sich mit Küchenwerkzeugen, Steakmessern und Stühlen zur Wehr.

de.wikipedia.org