Definicje „Weizenmischbrot“ w Słownik ortografii niemieckiej

das Wei·zen·mịsch·brot

Brot aus Weizen und einer anderen Getreidesorte

Przykłady z Internetu (niezredagowane i niesprawdzone przez PONS)

niemiecki

Neben Roggenmischbrot und Weizenmischbrot kann es sich dabei auch um ein Mehrkornbrot handeln, wenn mehr als 5 % an nicht backfähigem Getreide für das Brot genutzt werden.

de.wikipedia.org

Ein Feinbrot ist ein sehr helles Weizenmischbrot, wobei vorwiegend helle Mehle verwendet werden.

de.wikipedia.org