Definicje „Wellenschliff“ w Słownik ortografii niemieckiej

der Wẹl·len·schliff

eines Messers

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niemiecki

Die Klinge sollte auf der einen Seite über einen stark geschärften glatten Schliff und auf der anderen, zum erleichterten Durchtrennen von faserigem Material, über einen Wellenschliff verfügen.

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Unter Wellenschliff versteht man einen Anschliff von Messerklingen mit Sägezähnen.

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Ist die Klinge allerdings sehr kurz, ist der Wellenschliff kaum sinnvoll, da er seine Stärke nur bei schnellerem Ziehen ausspielen kann.

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Normalerweise sind geschlossene feine Schneiden für den hochwertigen Druckschnitt von Vorteil (Rasierklingen, hochwertige Küchenmesser, Schnitzmesser), wohingegen offene schartige Schneiden oder auch Schneiden mit Wellenschliff den Zugschnitt unterstützen (Brotmesser).

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Als Zusatzwerkzeuge gibt es Klingen mit Wellenschliff, Metallfeilen, Dorne, Sägen, Schraubendreher und Bit-Aufsätze.

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