Tłumaczenia dla hasła „brät“ w niemiecko » słoweński słowniku

brät [brɛːt] CZ.

brät 3. präs von braten:

Zobacz też braten

braten <brät, briet, gebraten> [ˈbraːtən] CZ. cz. przech.

braten

peči [f. dk. speči]

braten (in der Pfanne)

cvreti [f. dk. ocvreti]

braten <brät, briet, gebraten> [ˈbraːtən] CZ. cz. przech.

braten

peči [f. dk. speči]

braten (in der Pfanne)

cvreti [f. dk. ocvreti]

Braten <-s, -> RZ. r.m.

Braten

pečenka r.ż.

Przykłady jednojęzyczne (niezredagowane i niesprawdzone przez PONS)

niemiecki

Gelegentlich werden auch kleinere Frikadellen Fleischklößchen genannt, die auch auf der Grundlage von Brät hergestellt sein können.

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Das Brät ist für die sofortige Verwendung bestimmt und soll als Hackmasse nicht länger als 3 Stunden gelagert werden, um eine einwandfreie Qualität zu sichern.

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Die Wurst enthält ein grobes Brät aus mindestens 68 % Schweinefleisch, 12 % Rindfleisch und maximal 20 % Speck.

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Die Füllung besteht aus fein gemahlenem Brät aus Schweine- oder Kalbfleisch (oder einer Mischung aus beiden) und im Original klein gewürfelter Schweins- oder Kalbsleber.

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Für die Zubereitung brät man zuerst die Zwiebeln an und dünstet darin das Fleisch.

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Zur Wurstherstellung wird das Brät (Fleisch-/Fettmasse) in einen Darm gepresst und steift dort aus.

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Für den Fleischkäse verwendet man allgemein ein Brät, das ebenso für Fleischwurst verwendet wird.

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Als Currywurst werden unabhängig davon auch Würste bezeichnet, bei denen Currypulver als Zusatz im Brät enthalten ist.

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Zur Vorbereitung brät man Geflügel- oder Kalbsleber mit Zwiebeln in Butter.

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Es wird auch rohes Brät, zumeist in einer Einweg-Aluminiumbackform, zum Backen angeboten.

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