Das Motto :
„Der Gast soll sich zu Hause fühlen und trotzdem muss er überrascht sein.“ Da staunte selbst der renommierte Gastrokritiker Wolfram Siebeck bei seinem Besuch im Ammolite:
presse.europapark.comThe governing principle is this :
“The guest should feel at home but nevertheless be surprised.”As even the renowned restaurant critic Wolfram Siebeck marvelled during his visit to the Ammolite:
presse.europapark.comEin Abend an der Sushibar Crazy Fish :
Ein einsamer Kauz macht der Chefin den Hof, eine japanisch-schweizerische Familie kaut sich durch den Kulturkonflikt, ein Gastrokritiker nimmt die japanischen Häppchen unter die Lupe, California Roll Tobikomaki dreht auf dem Förderband seine Runden.
Kurzfilm
www.artfilm.chAn evening at the sushibar Crazy Fish :
A lonely odd tries to court the restaurant s head, a japanese-swiss family goes through cultural conflicts, a gastro critic meticulously examines the titbits.And California Roll Tobikomaki turns on the conveyor belt.
Short film
www.artfilm.chR
Sie sitzen immer noch so dort, wie sie der Kabarettist Qualtinger durchschaut hat und reden und reden in der "Eden".Schauspielende Größen, große Schauspieler, Politiker, Adelige und Adabei´s, aus der Wirtschaft, die Spitze der Wiener Gesellschaft (wie kürzlich ein namhafter Gastrokritiker beschrieb).
Einige Tage später findet sich dann - sorgfältig nach Monaten geordnet - eine Auswahl der meist illustren Gäste - mit Photo in einer der Auslagen wieder.
www.edenbar.atR
One can still sit and talk such as the Cabaretist Qualtinger had looked and spoken in „Eden.“ Famous actors, politicians, aristocrats, Adabel’s from business and the elite of the Viennese society were a common presence (as a well-known local critic described it).
A few days later one could find oneself (after a few months organization) among a selection of the most illustrious guests—with a picture in the display window.
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