Morchel w słowniku PONS

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niemiecki
Im Gegensatz zu den verwandten Morcheln besitzen die Verpeln keine sterilen Rippen.
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Bisweilen werden Lorcheln auch mit verschiedenen Morchel-Arten verwechselt – letztere haben aber ein mehr oder weniger wabenartig strukturiertes Kopfteil.
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Mit den Morcheln hat er gemeinsam, dass getrocknete Exemplare bei späterer Verwertung nach dem Aufquellen der Fruchtkörper wie frisch schmecken.
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Sowohl bei der Fingerhut-Verpel als auch bei den Morcheln sind unter dem Mikroskop 8-sporige Schläuche zu sehen.
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Sie erscheinen damit meist einige Wochen vor den Morcheln und treten einzeln bis gesellig auf.
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Zudem sind die Sporen etwas kleiner als die der Käppchen-Morchel.
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Als Einlage verwendet man traditionell Morcheln, Champignons, Kalbsbries und Kalbsklößchen.
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Arten, die keine Schwermetalle anreichern, sind der Wiesenchampignon, Hexenröhrlinge, Morcheln und alle holzbewohnenden Pilze.
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Das Sammeln von Morcheln in freier Natur ist vorerst nur in geringen Mengen für den eigenen Bedarf erlaubt.
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Ihre Oberfläche ist klebrig und in Längsrichtung gerunzelt, wodurch sie an die von Morcheln erinnert.
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Definicje "Morchel" w słownikach niemiecki


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