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Tłumaczenia dla hasła „Hammelfleisch“ w niemiecko » czeski słowniku (Przełącz na czesko » niemiecki)

Hammelfleisch RZ. nt

Hammelfleisch
skopové maso nt

Przykłady jednojęzyczne (niezredagowane i niesprawdzone przez PONS)

niemiecki
Fleisch, meist Hammelfleisch, steht nur zu größeren Festen, allgemein zur Verfügung.
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Hühnerfleisch ist das mit Abstand meistverbreitete Fleisch, gefolgt von Rind-, Ziegen- und Hammelfleisch.
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Es spielt in der Geschichte der Menschheit eine bedeutende Rolle als Milch-, Lammfleisch- beziehungsweise Hammelfleisch-, Woll- und Schaffelllieferant.
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Bevor Hammelfleisch, also das Fleisch kastrierter Schafböcke, aus der Mode geriet, war das Fleisch von Hammeln dieser Rasse besonders geschätzt.
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Für einige Jahrhunderte war eine der Hauptmerkmale für diese Küche die quasi ausschließliche Verwendung von Hammelfleisch, das mit einer Vielzahl an Saucen zugerichtet wurde.
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Auch in rohem und gekochtem Hammelfleisch spielt er eine Rolle.
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Eine Krone kann auch aus entfettetem Hammelfleisch zubereitet werden.
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Lammfleisch, Hammelfleisch und Schaffleisch (regional Schöpsernes oder Lämmernes) bezeichnet das Fleisch von Schafen.
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Dies wurde in einigen Fällen damit begründet, dass der geschlechtstypische Geruch schon vom Verzehr von Wildschwein- oder Hammelfleisch bekannt war.
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Etschpotschmak sind dreieckige Teigtaschen mit einer Füllung aus Kartoffeln, Hammelfleisch und Zwiebeln.
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