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Tłumaczenia dla hasła „dörren“ w niemiecko » duński słowniku (Przełącz na duńsko » niemiecki)

dörren

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dörren
tørre

Przykłady jednojęzyczne (niezredagowane i niesprawdzone przez PONS)

niemiecki
In den Gebäuden wurde das Flachs gebrochen und gedörrt.
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Auf ihrem Fell kann man essen und dörren, und wenn man ein Kind damit bedeckt, ist es diesem ein besonderes Vergnügen.
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Trockenpilze oder Dörrpilze sind durch Dörren haltbar gemachte Speisepilze.
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Der Ofen konnte zum Dörren, Rösten oder Backen benutzt werden.
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Die besonders feueranfälligen Küchen wurden geplattet, man zog Brandmauern ein und errichtete feuerfeste Schlote, Dörren, Herde und Waschkessel.
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Das Dörren kann den Geschmack und die Konsistenz der Nahrung verändern und so neue Verwendungsmöglichkeiten eröffnen.
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Torrefizierung, auch Torrefikation (von = rösten, dörren) bezeichnet die thermische Behandlung von Biomasse ohne Luftzutritt, was zu einer pyrolytischen Zersetzung und Trocknung führt.
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Gedörrt wurde das Obst im fast in jedem Haus befindlichen Backofen.
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Dazu wurden die Pfefferkuchen nach dem Backen auf Latten und Brettern über dem Backofen hart gedörrt.
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Beim Dörren erfolgt der Wasserentzug dadurch, dass trockene, warme Luft an den Lebensmitteln vorbeiströmt.
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