niemiecko » duński

Tłumaczenia dla hasła „geschmort“ w niemiecko » duński słowniku (Przełącz na duńsko » niemiecki)

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geschmort
schmoren

geschmort [oː]

geschmort
grydestegt

schmoren

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Przykłady jednojęzyczne (niezredagowane i niesprawdzone przez PONS)

niemiecki
Dort würzt ihr zimtähnlicher Duft geschmortes Fleisch und Reis.
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Der Reis wird gekocht, gebraten, geschmort, als Paella oder als Eintopf verzehrt.
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Klassisch wird ein Korma definiert als ein Gericht, in dem Fleisch oder Gemüse mit Wasser, Brühe und Joghurt geschmort wird.
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Gekochte und geschmorte Rinderbrust hat wie andere Kochfleischspeisen stark an Bedeutung verloren.
de.wikipedia.org
Die Varianten der Füllungen sind vielfältig, basieren aber meist auf geschmortem oder gebratenem Fleisch.
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Häufig werden sie geschmort, um dem geschmacksneutralen Gemüse mehr Aroma zu geben.
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Das Gericht besteht aus kleinen Eiern, die mehrmals in einer Gewürzmischung geschmort und luftgetrocknet werden.
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Danach werden Tomaten hinzugegeben und gemeinsam mit dem Fleisch gar geschmort.
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So werden z. B. „karamellisierte Zwiebeln“ im Ofen geschmort.
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Dabei gibt man auch geschmorte Zwiebeln und Kesselbrühe hinzu.
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niemiecki

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