Johannisbeere w słowniku PONS

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niemiecki
Sie ist leicht zu halten und kann mit dem Laub von Brombeeren, Himbeeren, Weißdornen, Feuerdornen, Eichen, Haseln, Rosen, Erdbeeren oder Johannisbeeren gefüttert werden.
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Er wurde mit schwarzen oder roten Johannisbeeren angesetzt und mit Zuckerhefen, z. B. mit Burgunderhefe, vergoren.
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Ab 1928 resultierten aus ihren Züchtungsarbeiten 24 neue Sorten von Johannisbeeren, darunter auch eine Schwarze Johannisbeere, und Stachelbeeren.
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Der Wein ist kräftig rot und verfügt über ein Aroma schwarzer Johannisbeeren.
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Die Weine besitzen eine schöne Frucht, die an Johannisbeere und Himbeere erinnert und dies bei solider Tanninstruktur.
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Im Spätsommer und Herbst erweitern Beeren (z. B. Brombeeren und Johannisbeeren) und andere Früchte (z. B. Holunder, Maulbeeren, Faulbaum oder Hartriegel) das Nahrungsspektrum.
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Koniferen, Johannisbeeren und Stachelbeeren werden nach dieser Methode veredelt.
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Die Alpen-Johannisbeere kommt vor allem auf sickerfrischen, nährstoff- und basenreichen (meist kalkhaltigen) Böden vor.
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Seine Arbeiten zeigten dabei mit großem Fleiß das kleinste Detail, wo jede einzelne Johannisbeere oder Stachelbeere gezählt werden konnte.
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Für Johannisbeerwein kann man weiße, rote und schwarze Johannisbeeren verwenden, die aber gut gereift und nach der Ernte noch einige Tage nachgereift sein müssen.
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