gratinieren w słowniku PONS

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niemiecki
Zahlreiche Gemüsesorten wie gegrillte Auberginen, gefüllte Artischocken, deftiges Paprikagemüse und gratinierte Zwiebeln dienen als Beilage der Hauptgerichte.
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Die Pfännchen werden auch dazu benutzt, Gemüse und andere Beilagen mit dem Käse zu gratinieren.
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Die Zwiebeln werden mit Parmesankäse bestreut und gratiniert.
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Man kann das Gericht auch zusätzlich mit Parmesan überstreuen und im Ofen gratinieren.
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Speisen, bei denen das Gratinieren eine entscheidende Rolle spielt, sind Aufläufe und Gratins.
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Unter Pommes dauphinois(e) oder Gratin dauphinois versteht man gratinierte Kartoffeln.
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Auch in Scheiben aufs Weißbrot geschnitten und leicht gratiniert, lässt er sich warm wunderbar servieren.
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Ein Gratin ist eine überkrustete (gratinierte) Speise.
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Die Lötlampe eignet sich auch zum Grillanzünden, Entfernen (Abbrennen) von Lackaufträgen, zum Gratinieren und Karamellisieren oder ganz allgemein zum Erwärmen (Vorheizen) von Gegenständen (wie z. B. Glühkopfmotoren).
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Auf die oberste Schicht Nudeln wird etwas Parmesankäse, Butter und Semmelbrösel gegeben und der Auflauf wird im Backofen gratiniert.
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