Tłumaczenia dla hasła „Bries“ w niemiecko » francuski słowniku

Bries <-es, -e> [briːs] RZ. r.n. GASTR.

Bries

ris r.m.

Przykłady jednojęzyczne (niezredagowane i niesprawdzone przez PONS)

niemiecki

Sie enthält außer Milz und Bries auch Hirn.

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Bekannt, wenn auch nicht mehr so verbreitet wie früher, sind Innereien wie Leber und Nieren, Kutteln und Bries.

de.wikipedia.org

Das Bries wird vor der Zubereitung gewaschen, meist 2–3 Stunden in Salzwasser gewässert.

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