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Gerstenmalz RZ.

Hasło od użytkownika
Gerstenmalz r.n. GASTR.
malt [d'orge] r.m.

Przykłady jednojęzyczne (niezredagowane i niesprawdzone przez PONS)

niemiecki
Die Ermittlung der Kolbachzahl dient neben anderen Indikatoren der standardisierten Analyse der chemischen Verhältnisse in bzw. der Eigenschaften oder Qualität von Gerstenmalz.
de.wikipedia.org
Als Rohstoff dient Gerstenmalz, das zum Teil mit Buchenholz geräuchert wird.
de.wikipedia.org
Sie werden nicht nur mit Gerstenmalz eingebraut, sondern gelegentlich auch mit Roggen-, Weizen- und anderen Malzsorten.
de.wikipedia.org
100 % des verwendeten Gerstenmalzes werden in der Mälzerei hergestellt.
de.wikipedia.org
Bei Verwendung von Gerstenmalz und nachträglichem Glutenentzug kann glutenarmes Bier gebraut werden.
de.wikipedia.org
Die international erhältliche Ovomaltine enthält neben Gerstenmalz auch Kristallzucker, was unter anderem einen süsseren Geschmack zur Folge hat.
de.wikipedia.org
Beim Schroten von Gerstenmalz können so die Spelzen abgesiebt und getrennt erfasst werden.
de.wikipedia.org
Geräuchert werden neben Fisch und Fleisch auch manche Käsesorten, Gemüse, Eier, Früchte sowie Tee, Tofu und Gerstenmalz.
de.wikipedia.org
Die Rohstoffe dazu sind Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, obergärige Hefe und Brauwasser.
de.wikipedia.org
Alternativ zu den Enzymen kann 15 Prozent Gerstenmalz zugesetzt werden, was aber den Geschmack wahrnehmbar verändert.
de.wikipedia.org

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