niemiecko » niderlandzki

Tłumaczenia dla hasła „Fleischbrühe“ w niemiecko » niderlandzki słowniku (Przełącz na niderlandzko » niemiecki)

ˈFleisch·brü·he RZ. r.ż. (Fond, Bouillon)

Fleischbrühe
(vlees)bouillon

Przykłady jednojęzyczne (niezredagowane i niesprawdzone przez PONS)

niemiecki
Die Nudeln werden für 5 bis 10 Minuten in der Fleischbrühe gekocht, bevor alles auf ein Brett (tabak) gegeben wird.
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Für die Zubereitung kocht man Schwarten, Schweinebauch, Leber, anschließend weicht man Weißbrot oder Brötchen in der Fleischbrühe ein.
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Dann wird mit einer Gemüse- oder Fleischbrühe aufgefüllt.
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Die einfachste Version des Gerichts besteht darin, Brot in die Fleischbrühe zu tunken und es zusammen mit dem Fleisch zu essen.
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Die Brühe kann sowohl eine Fleischbrühe oder eine Gemüsebrühe sein.
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Dann wird im Bratensatz etwas Mehl braun angeröstet, mit Fleischbrühe durchgekocht und mit Salz, Pfeffer, Essig oder Zitronensaft und eventuell Kümmel gewürzt.
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Diese klare Gemüsesuppe wird aus Fleischbrühe mit kleingeschnittenen Kartoffeln, Kohlrabi, Möhren, Sellerie, Zwiebeln und Lauch gekocht, mit frischem Majoran und Petersilie gewürzt.
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Das Herz, die Leber und die Lunge werden in einer leichten Fleischbrühe gar gekocht.
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Angereichert werden kann die Mehlsuppe je nach Rezept durch Zutaten wie Zwiebeln, Gewürze, Kräuter, Suppengrün, Speck, Knochenmark und Fleischbrühe.
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Am Feuer ernähren sich die zwei Frauen von Fleischbrühe.
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