Tłumaczenia dla hasła „glutenowy“ w polsko » niemiecki słowniku

glutenowy [glutenovɨ] PRZYM.

glutenowy BIOL., CHEM.

Gluten-

chleb glutenowy dla diabetyków

Glutenbrot r.n. für Diabetiker

Przykładowe zdania ze słowem glutenowy

chleb glutenowy dla diabetyków

Glutenbrot r.n. für Diabetiker

Przykłady jednojęzyczne (niezredagowane i niesprawdzone przez PONS)

polski

Wśród mąk niechlebowych można wyróżnić mąki stosowane do produkcji chleba dla ludzi chorych na celiakię, czyli chorobę polegającą na uczuleniu na białka glutenowe zawarte w mące pszennej lub żytniej.

pl.wikipedia.org

Ryż kleisty, podobnie jak zwykły, nie zawiera glutenu i może być bezpiecznie spożywany w diecie bezglutenowej (angielska nazwa glutinous = kleisty, a nie glutenowy).

pl.wikipedia.org

Po japońsku używa się nazwy グルテン・ミート guruten-mīto, mięso glutenowe.

pl.wikipedia.org

Nazbyt długie wyrabianie doprowadzi natomiast do zniszczenia struktury ciasta, pozrywania siatki glutenowej, uchodzenia powietrza i ostatecznego rzednięcia ciasta.

pl.wikipedia.org