Tłumaczenia dla hasła „esturjão“ w hiszpańsko » portugalski słowniku

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esturión

esturjão r.m.

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portugalski

Em alguns casos o caviar provém de ovas de espécies híbridas de esturjão.

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Em um passado não muito distante, esturjões de até 125 quilogramas não eram incomuns.

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O esturjão-de-lago é uma fonte de caviar e isinglass, ou cola de peixe, e o seu óleo já foi utilizado como combustível de embarcações.

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O processo de transformação das ovas não-fertilizadas e frescas de esturjão em caviar de qualidade (salgadas e não-pasteurizadas) é um processo complexo e delicado.

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Os pesquisadores acreditam que esse esturjão já existia na época dos dinossauros, há 140 milhões de anos.

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Entre os parasitas do esturjão-do-golfo-do-méxico estão o branchiura, nematódeos, tremátodes e sanguessugas.

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Cerca de 40% dos habitats de reprodução do esturjão-siberiano tornaram-se inacessíveis devido ao represamento.

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O esturjão-do-golfo-do-méxico faz isso em duas ocasiões: nos rios, em julho e agosto, e mais cedo no período de alimentação no mar.

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A maioria das espécies de esturjão é atualmente considerada vulnerável, em perigo ou em perigo crítico.

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Até à década de 1960, explorava-se economicamente a pesca do esturjão.

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