Definicje „Broteinheit“ w Słownik ortografii niemieckiej

die Bro̱t·ein·heit <-, -en> MED.

Einheit zur Berechnung der Menge an Kohlenhydraten, die für Diabetiker sehr wichtig ist

Przykłady z Internetu (niezredagowane i niesprawdzone przez PONS)

niemiecki

Sie ist damit nicht mit der alten Broteinheit zu verwechseln, da diese mit 12 Gramm Kohlenhydraten definiert ist.

de.wikipedia.org

Kohlenhydrat-Austauschtabellen zeigen, wie viel Gramm eines kohlenhydrathaltigen Lebensmittels einer Broteinheit oder Kohlenhydrateinheit entsprechen.

de.wikipedia.org

Der Vorteil der Kohlenhydrateinheit gegenüber der Broteinheit ist, dass mit 10 g als Berechnungsgrundlage (nicht 12 g wie bei der Broteinheit) dies Berechnungen erleichtert, insbesondere das Kopfrechnen in Spontansituationen.

de.wikipedia.org