Definicje „Emmentaler“ w Słownik ortografii niemieckiej

der Ẹm·men·ta·ler <-s, -> GASTR. (Käsesorte)

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niemiecki

Als Käse werden meist Emmentaler, Greyerzer, Sbrinz oder Käse-Mischungen verwendet.

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Das Reisfleisch wird mit geriebenem Käse (früher Emmentaler, heute oft Parmesan) angerichtet.

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Bedeutung hat die Heufütterung in der Milchviehhaltung für die Rohmilchkäseerzeugung (Emmentaler, Gruyere, Sbrinz etc.).

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Eine Zeitlang wurden Führungen durch den Berg angeboten, dessen Inneres bereits mit einem Emmentaler verglichen wurde.

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Bekannt für seine Löcher ist etwa der Emmentaler.

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In ihrem Text werden die oft als Hinterwäldler geltenden Emmentaler und ihr Lebensgefühl auf die Schippe genommen.

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Aus der im Dorf ansässigen Käserei stammt der Amsoldinger Käse, ein halbhartes Rohmilchprodukt, das geschmacklich an den Emmentaler erinnert.

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Nach der Reformation war die Friedersmatt während langer Zeit Versammlungsort der Emmentaler Täuferbewegung.

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Für ein Kilogramm Emmentaler werden etwa zwölf Liter Milch benötigt.

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An zweiter Stelle kommt der Emmentaler mit grossen Löchern, der in riesigen Laiben hergestellt wird.

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