Słownik ortografii niemieckiej

Definicje „Fettsäure“ w Słownik ortografii niemieckiej

die Fẹtt·säu·re <-, -n> CHEM.

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niemiecki
Olivenöl setzt sich aus 77 % einfach ungesättigten, 9 % mehrfach ungesättigten und 14 % gesättigten Fettsäuren zusammen.
de.wikipedia.org
Enzyme des glatten ERs sind für die Synthese verschiedener Lipide (vor allem Phospholipide, Fettsäuren und Steroide) von Bedeutung.
de.wikipedia.org
Säugetiere müssen die essentiellen Fettsäuren über Nahrung zuführen.
de.wikipedia.org
Für etliche Bakterienarten wie die Mykobakterien ist die Synthese von verzweigtkettigen Fettsäuren von großer Bedeutung, da Kettenverzweigungen eine Möglichkeit zur Regulierung der Membranfluidität darstellen.
de.wikipedia.org
Kakaobutter besteht chemisch vorwiegend aus Triglyceriden verschiedener Fettsäuren.
de.wikipedia.org
Dadurch werden diese Lipasen irreversibel inaktiviert und können die in Form von Triglyceriden vorliegenden Nahrungsfette nicht mehr in resorbierbare freie Fettsäuren und Monoglyceride zerlegen (hydrolysieren).
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Prostaglandine sind Fettsäurederivate mit 20 Kohlenstoffatomen und werden biochemisch aus essentiellen Fettsäuren gewonnen.
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Außerdem hat das Fleisch den geringsten Anteil gesättigter Fettsäuren.
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Fettsäuren werden nicht nur in den Mitochondrien abgebaut.
de.wikipedia.org
Der Anteil essentieller Fettsäuren, insbesondere der α-Linolensäure ist um ein Mehrfaches höher als bei Olivenöl.
de.wikipedia.org

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