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Definicje „Hausschlachtung“ w Słownik ortografii niemieckiej

die Ha̱u̱s·schlach·tung

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niemiecki
Bei Hausschlachtungen in einem landwirtschaftlichen Betrieb war die Entsorgung durch Untergraben im Misthaufen eine übliche Methode.
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Die nicht selten hygienischen Mängel bei Hausschlachtungen wurden vermieden.
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In ländlichen Gegenden werden teilweise noch heute Schweine außerhalb von Bauernhöfen gehalten, durch Restriktionen bei der Hausschlachtung sind dies aber Ausnahmen.
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Auch die Hausschlachtung einer Gastwirtschaft wird dort als Schlachtfest bezeichnet.
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Sie sahen in den Pensionsschweinen und der Erleichterung von Hausschlachtungen eine Möglichkeit, die Fleischproduktion insgesamt zu steigern.
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Im Gebäudekomplex des Heimatmuseums findet sich ein restauriertes Heuerlingshaus, in dem der Heimatverein unter anderem eine Sammlung zur Geschichte von Hausschlachtung und industrieller Fleischverarbeitung unterhält.
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Die nicht seltenen hygienischen Mängel bei Hausschlachtungen wurden vermieden.
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Die Zahl der Hausschlachtungen wuchs bis Sommer 1916 stark an.
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Vor allem bei Hausschlachtungen und der häuslichen Wurst- und Fleischzubereitung kam Rommelkruid zum Einsatz.
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In dieser, in bayerischer Mundart abgefassten, Komödie werden die Geschehnisse am traditionellen Tag der Hausschlachtung der Mettensau dargestellt.
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