Definicje „Wurzelstock“ w Słownik ortografii niemieckiej

der Wụr·zel·stock BOT.

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niemiecki

Außerhalb ihrer Aktivitätszeiten versteckt sie sich in Baumhöhlen, unter Wurzelstöcken und anderen bodenbedeckenden Strukturen.

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Kraut, Wurzelstock und die Blüten enthalten einen Süßstoff, weshalb die Pflanze gern von Gämsen, Hirschen und Ziegen gefressen wird (Volksnamen: Hirschwurzen, Zigerchrut).

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Der Wurzelstock überlebt normalerweise und bildet dann lange Bodentriebe aus, die schon im gleichen Jahr Früchte tragen können.

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Sein Wurzelstock ist mit 2–3 mm Durchmesser ziemlich dünn, ist schräg absteigend und reichlich mit Adventivwurzeln versehen.

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Der gemahlene, als Gewürz verwendete Wurzelstock wird auch als Laospulver bezeichnet.

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Gemeint sind damit wohl die nach Abholzung oder Rodung zurückbleibenden Wurzelstöcke, bei denen der Hof angelegt wurde.

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Das ausdauernde Kraut mit kriechendem Wurzelstock und aufrechtem, kahlem Stängel erreicht Wuchshöhen von 5 bis 40 Zentimeter.

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Dazu wird der Stängel am Wurzelrhizom abgeschnitten und das aus dem Wurzelstock austretende Wasser aufgefangen.

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Auch die Wurzelstöcke und Ausläufer sind für Vieh nährstoffreich und werden verwendet.

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Die Art ist eine mehrjährige krautige Pflanze, ein Geophyt mit einem weißlichen „Wurzelstock“ (Rhizom).

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