carciofo w słowniku PONS

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carciofo Przykłady ze Słownika PONS (zredagowane i sprawdzone)

fondo m di carciofo

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włoski
Questo è fruttato leggero lievemente piccante, e talvolta con sentori di pomodoro, carciofo, mandorla ed erba fresca.
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Il carciofo è storicamente una pianta poliennale che può rimanere piantata per 3, dopodiché diventa poco produttiva.
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La base di uno stelo cotto di sotol può essere consumata come una foglia di carciofo.
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La parte edule del carciofo è rappresentata dalla base delle brattee e dal ricettacolo, quest'ultimo comunemente chiamato cuore.
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Nella frazione ci sono otto produttori che si occupano della coltivazione e della commercializzazione dei carciofi in tutta la regione.
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I carciofi alla giudía sono un tipico piatto della cucina giudaico-romanesca.
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Le coltivazioni tradizionali sono il grano duro, i pomodori, i carciofi.
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Mediamente amaro e piccante, si caratterizza per un retrogusto che ricorda note di mandorla, carciofo e pomodoro.
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Le erbe più usate e altri condimenti nella cucina albanese includono carciofo, basilico, peperoncino, cannella, coriandolo, lavanda, origano, menta piperita, rosmarino, timo, alloro, vaniglia, zafferano.
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Accanto a queste resiste la tradizionale vocazione ortofrutticola del territorio con pomodori, spinaci, carciofi.
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