Tłumaczenia dla hasła „Koteletts“ w niemiecko » polski słowniku

Kotelẹtt <‑s, ‑s [o. ‑e]> [kɔt(ə)​ˈlɛt] RZ. r.n.

Kotelett

kotlet r.m.

Przykładowe zdania ze słowem Koteletts

wer will sich des letzten Koteletts erbarmen

kto zlituje się nad ostatnim kotletem? żart. pot.

mit dem Hackbeil zertrennte der Metzger die Koteletts

rzeźnik r.m. poćwiartował tasakiem kotlety

Przykłady jednojęzyczne (niezredagowane i niesprawdzone przez PONS)

niemiecki

Andererseits können Knochen an Fleischstücken wie z. B. Eisbein oder Koteletts mitgegart werden.

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Bei letzteren handelt es sich ebenfalls um ein russisches Hühnerfleischgericht, allerdings werden diese Koteletts typischerweise aus gehacktem Fleisch zubereitet.

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Statt der Zubereitung in der Friteuse kann man die Koteletts auch kurz anbraten und anschließend im Ofen aufbacken.

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Bei größeren Speisefischen wie dem Kabeljau werden Scheiben, die mit einer Dicke von mehreren Zentimetern senkrecht zur Wirbelsäule geschnitten sind, ebenfalls als Koteletts bezeichnet.

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Die Speisenauswahl bestand aus dicken Koteletts, Halven Hahn, Bratwurst, Knoblauchwurst und donnerstags und freitags Hämmchen.

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Koteletts werden meist gebraten oder gegrillt, können aber auch paniert werden wie z. B. Costoletta alla milanese.

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Typische Anwendungen sind die Zubereitung von Kurzbratstücken wie Steaks, Schnitzel und Koteletts, die anschließend gebraten oder gegrillt werden.

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Beim Kalb werden Koteletts nur aus dem vorderen Rippenstück gewonnen (entsprechend dem Stielkotelett beim Schwein).

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Seine Koteletts haben sich als nicht koscher erwiesen.

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Aus dem Rippenstück werden vor allem Koteletts und Schnitzel, Lachs und Steaks gewonnen.

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