Tłumaczenia dla hasła „choucroute“ w francusko » hiszpański słowniku

choucroute [ʃukʀut] RZ. f GASTR

choucroute

col f fermentada, chucrut m

Przykłady jednojęzyczne (niezredagowane i niesprawdzone przez PONS)

francuski

Les légumes lactofermentés et la choucroute sont une forme de conservation identique à l'ensilage appréciée depuis longtemps en alimentation humaine.

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Il est de coutume en région liégeoise et surtout du côté germanophone de manger une choucroute en famille.

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Il est le repas quasi systématique du lendemain d'un repas à base de choucroute.

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Ils sont souvent servis comme plat salé avec de la choucroute mais on les sert aussi en dessert.

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Le navet salé ou naveline (en alsacien : süri rüewe) est du navet râpé et soumis au même procédé de préparation par lactofermentation que la choucroute.

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Filet de sandre servi sur un lit de choucroute.

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L'épaisseur d'étain déposé est fonction de l'agressivité du contenu prévu (par exemple, l'acidité d'une choucroute est plus contraignante qu'un lait maternisé en poudre).

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Il peut s'accompagner d’une salade des champs, entrer dans la composition d’une choucroute, se consommer avec des pommes de terre ou des lentilles.

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De plus la kielbasa et la choucroute font partie de différents plats locaux.

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Les plats traditionnels illustrés sont la bouillabaisse, la canne à sucre, le cantal (fromage), la choucroute et les rillettes.

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