Tłumaczenia dla hasła „escalope“ w francusko » hiszpański słowniku

escalope [ɛskalɔp] RZ. f GASTR

escalope

escalope m

Przykłady jednojęzyczne (niezredagowane i niesprawdzone przez PONS)

francuski

Il sort une escalope de sa braguette, enfonce un doigt dans son derrière et grimace en écartant ses joues avec ses doigts.

fr.wikipedia.org

On pane à l'anglaise pour la confection des escalopes viennoises, des poissons ou du crabe en mue.

fr.wikipedia.org

L'escalope de volaille correspond au muscle pectoral superficiel.

fr.wikipedia.org

La façon la plus simple de le préparer est d'en couper quelques tranches, qu'on fait cuire à la poêle comme des escalopes de veau.

fr.wikipedia.org

En cuisine, elle est utilisée en rôtis et en escalope.

fr.wikipedia.org

Une escalope panée est une pièce de viande particulière, l'escalope, cuisinée d'une manière spécifique, dite « panée ».

fr.wikipedia.org

Dans ces deux cas, il s'agit d'escalopes de veau aplaties entourant de fines tranches de jambon et d'emmental ou de gruyère, puis panées.

fr.wikipedia.org

Les bâtonnets de poulet sont préparés en enrobant la viande dans de la chapelure, avant d'être frits, d'une manière similaire à la préparation d'escalopes panées.

fr.wikipedia.org

On l'emploie dans les currys, les sambars, kormas, et dals, mais il est également utilisé comme assaisonnement pour les escalopes et autres recettes.

fr.wikipedia.org

Pour la compotée à la royale, il est présenté sur des escalopes de foie gras.

fr.wikipedia.org