Ein sorgfältiger Umgang mit rohem Fleisch, gründliches Durchgaren und gute Küchenhygiene können das Risiko verhindern oder senken, das von mit Campylobacter- oder Salmonella-Bakterien kontaminiertem Hühnerfleisch ausgeht.
Die Daten der Erhebung stammen von geschlachteten Hühnern und ihren Schlachtkörpern, die in jedem beteiligten Land nach dem Zufallsprinzip in den Schlachthäusern ausgewählt wurden.
Die Probenahme erfolgte im Laufe des Jahres 2008.
www.efsa.europa.euSafe handling of raw meat, thorough cooking and kitchen hygiene can prevent or reduce the risk posed by Campylobacter and Salmonella contaminated chicken meat.
The data in the survey were collected from slaughtered chickens and their carcasses randomly selected from slaughterhouses within each participating country.
The sampling took place throughout 2008;
www.efsa.europa.euVom 11. bis zum 20. Oktober 2013 setzt der Kemptener Tanzherbst einen Schwerpunkt auf zeitgenössische deutsche Tanzperformances.
Mit Flora in the Slaughterhouse inszeniert die Choreografin Caroline Finn ein Tanztheater, das die Göttin der Blüte und der Fruchtbarkeit in ein Schlachthaus führt, wo sie versucht, gegen die Kälte dieses Ortes anzublühen.
Im Duo Do or die setzen sich die Tänzerinnen Jennifer Mann und Heidi Weiss mit Texten von Eckart Tolle auseinander.
www.goethe.deFrom 11 until 20 October, the Kemptener Tanzherbst will focus on contemporary German dance performances.
With Flora in the Slaughterhouse, choreographer Caroline Finn enacts a dance theatre that leads the goddess of flowering and fertility to a slaughterhouse, where she attempts to bloom to counteract the coldness of the place.
In the duo Do or die, dancers Jennifer Mann and Heidi Weiss approach texts by Eckhart Tolle.
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Das ambitionierte Projekt der churtichaga + quadra salcedo ( ch + qs ) architects war die Renovierung und Umgestaltung eines alten Schlachthause in Madrid in ein
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The ambitious project of the churtichaga + quadra salcedo ( ch + qs ) architects was the refurbishment and conversion of an old slaughterhouse in Madrid into a public
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www.ignant.deDie Produktionsverordnung sieht vor, den Herkunftsort zu bestimmen, der auf die Regionen Emilia Romagna, Lombardei, Venetien, Piemont, Toskana, Molise, Umbrien, Latium, Marken und Abruzzen beschränkt ist ; das Gewicht darf nicht unter 145 kg liegen, das Alter nicht unter 9 Monaten ; auch die Schweinerasse darf nichts anderes außer Large White, Landrance oder Duroc sein.
Nach der Schlachtung werden die passenden Schenkel ausgewählt und mit dem Siegel „P.P.“ und dem Siegel des Schlachthauses markiert.
Die Reifung des Parmaschinkens kann 24 Monate oder auch mehr betragen, bis er auf unsere Tische gelangt.
www.emiliaromagnaturismo.comSpecifications establish the place of origin, which must be limited to the regions of Emilia Romagna, Lombardy, Veneto, Piedmont, Tuscany, Molise, Umbria, Lazio, Marche and Abruzzi ; weight and age, respectively, must be not less than 145 kg and 9 months ; and the race must be Large White, Landrance or Duroc.
After the slaughter, the thighs considered suitable are identified with the “P.P” mark application and with the initials of the slaughterhouse.
Its seasoning can be extended up to 24 months or longer before it reaches our tables.
www.emiliaromagnaturismo.com2004 Farbfotografien je 121,9 x 91,4 cm
Fotos einer Reportage über ein Schlachthaus im Süden von Nigeria, wo Angehörige verschiedener Stämme zusammen arbeiten, leben und Geschäfte miteinander machen.
universes-in-universe.de2004 Colour photographs 121,9 x 91,4 cm each
Photos taken as part of a report about a slaughterhouse in Southern Nigeria, where members of different tribes live, work and do business together.
universes-in-universe.deGEA Goedhart Produkte basieren auf jahrzehntelanger Erfahrung im Bau von maßgeschneiderten Luftkühlern.
Die GEA Goedhart Luftkühler steht für richtungsweisende Lösungen für eine Vielzahl von Anwendungen – von der Obstlagerung über Schlachthäuser und große Vertriebszentren bis hin zu Kühlern für raffinierte Fahrzeugprüfkammern.
GEA Küba ist weithin bekannt für hohe Energieeffizienz, optimale Kältemittelverteilung, einwandfreies Abtauen, effektive Wärmeübertragung und höchste Zuverlässigkeit.
www.gea-heatexchangers.comGEA Goedhart products are based on decades of experience in building customized air coolers.
The Goedhart air coolers stand for trend-setting solutions for a wide variety of applications – from fruit storage, slaughterhouses, and large distribution centers to coolers for sophisticated automotive test chambers.
GEA Ku ̈ ba air coolers are widely known for great energy efficiency, optimum refrigerant distribution, flawless defrosting, effective heat transfer, and outstanding reliability.
www.gea-heatexchangers.comAug 17, 2012 · Architecture
Das ambitionierte Projekt der churtichaga + quadra salcedo ( ch + qs ) architects war die Renovierung und Umgestaltung eines alten Schlachthause in Madrid in ein Kinozentrum, inklusive Filmarchiv, Film- und Fernsehstudio, zwei Kinosäle, Kreativbüros, eine Kantine und Open-air Kino mit Innenhof.
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www.ignant.deAug 17, 2012 · Architecture
The ambitious project of the churtichaga + quadra salcedo ( ch + qs ) architects was the refurbishment and conversion of an old slaughterhouse in Madrid into a public cinema center, housing a film archive, film and television studio, two cinemas, offices, canteen, and summer film patio.
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www.ignant.deUnd wie ist die Stellung der äußeren Religion zu den Tieren, unseren Mitgeschöpfen ?
Obwohl Jesus, der Christus, ausdrücklich jedes Töten - auch das Töten von Tieren - gegeißelt hat, befürworten die Amtskirchen Schlachthäuser, Tierversuche, Genmanipulation, ja selbst rituelle Grausamkeiten bestialischer Art an Tieren.
www.universelles-leben.orgAnd what is the position of the outer religion toward the animals, our fellow creatures ?
Even though Jesus, the Christ, expressly chastised every kind of killing - including the killing of animals - the official churches condone slaughterhouses, animal experiments, genetic experiments, yes, even ritualistic cruelties of a bestial kind to animals.
www.universelles-leben.orgDas heute veröffentlichte wissenschaftliche Gutachten der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit ( EFSA ) weist darauf hin, dass die traditionelle Geflügelfleischbeschau möglicherweise nicht genügt, um den wichtigsten biologischen Gefahren für die öffentliche Gesundheit – Campylobacter-Bakterien, Salmonellen und ESBL / AmpC-tragende Bakterien [ 1 ] – in vollem Umfang zu begegnen.
Das EFSA-Gutachten, das eine wissenschaftliche Grundlage für die Modernisierung der Geflügelfleischbeschau schafft, hält risikobasierte Maßnahmen in Verbindung mit der verbesserten gemeinsamen Nutzung von Informationen durch landwirtschaftliche Betriebe und Schlachthäuser (sogenannte Informationen zur Lebensmittelkette) für wirksamer.
Solche Informationen könnten auch eine wichtige Rolle bei der Identifizierung von Problemen hinsichtlich der Tiergesundheit und des Tierschutzes spielen.
www.efsa.europa.euCampylobacter spp., Salmonella spp. and ESBL / AmpC gene-carrying bacteria [ 1 ].
EFSA’s opinion that provides a scientific basis for the modernisation of poultry meat inspection proposes that risk-based interventions coupled with the improved use of information shared between farms and abattoirs (known as Food Chain Information) would be more effective.
Such information would also play an important role in identifying animal health and welfare issues.
www.efsa.europa.euAuch wenn diese „ Bio “ -Tiere nicht in der tierquälerischen Massentierhaltung aufwachsen, so werden sie doch in den gleichen Schlachthäusern getötet wie die anderen „ Schlachttiere “ aus der Massentierhaltung.
Da die meisten Menschen aber noch nie in einem normalen Schlachthaus zu Besuch waren, sollten wir uns die dortigen Vorgänge von Experten schildern lassen.
www.dr-baumann.comEven though these “ organic ” animals do not grow up suffering the cruelty of mass-farmning, they are killed in the same abattoirs as the animals from “ factory farms ”.
Since the average person has never visted a normal abattoir, we will leave the procedures used for experts to describe.
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