Eventuell ein Stück Geräuchertes oder Schwarte mitkochen.
Währenddessen wiederholt umrühren und eventuell noch Suppe zugießen.
Nach ca. 1 Stunde die Erdäpfelwürfel dazugeben und fertig köcheln lassen.
www.vulcano.atCook a piece of smoked meat or rind at the same time if desired.
Stir repeatedly in the meantime and add more broth if necessary.
After approx. 1 hour, add the diced potatoes and simmer until tender.
www.vulcano.atFür die Sauce Butter zerlassen, Mehl kurz anschwitzen, mit dem Spargelwasser ablöschen.
Sahne zugießen, aufkochen und ca. 5 Min. unter Rühren köcheln lassen.
Mit Salz, Pfeffer, Muskat, Zucker und Zitronensaft abschmecken.
www.braunschweig.deTo make the sauce, melt butter, briefly brown it, then add asparagus water.
Add whipping cream, bring to a boil and simmer for about 5 minutes, stirring continuously.
Season with salt, pepper, nutmeg, sugar and lemon juice.
www.braunschweig.deEinige Male umrühren und den Reis zugeben.
3 / 4 Liter Fischbrühe oder kochendes Wasser zugießen, würzen und bei mittlerer Hitze kochen, möglichst wenig bewegen, damit die Reiskörner locker bleiben.
Die Venusmuscheln, Miesmuscheln, Erbsen, Gambas oben auf dekorieren.
www.barcelona.deStir a few times and add the rice.
Add 3 / 4L fish stock or boiling water, season and cook at medium heat, moving as little as possible so that the rice grains are loose.
Decorate with the clams, mussels, peas, prawns on top.
www.barcelona.deDas Brot in Milch einweichen, leicht auspressen und mit 50 g Butter, 2 Eiern, Salz und Pfeffer vermengen, ebenfalls durch den Wolf drehen und mit der Fleischmasse vermengen.
Die restliche Milch zugießen und mit der Fleisch- und Brotmasse zu einem lockeren Hackfleischteig verrühren.
www.russlandjournal.deSoak bread in milk, press slightly to drain and combine with 50g butter, 2 eggs, salt and pepper.
Ground in the meat grinder and mix well with minced meat. Add the rest of the milk and mix well until smooth.
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