Tłumaczenia dla hasła „Hinterschinken“ w niemiecko » francuski słowniku

Hinterschinken RZ. r.m.

Hinterschinken

jambon r.m. (de la cuisse)

Przykłady jednojęzyczne (niezredagowane i niesprawdzone przez PONS)

niemiecki

Für die Herstellung wird gepökeltes Schinkenfleisch (Hinterschinken vom Schwein) im Katenrauch bis zu acht Wochen geräuchert.

de.wikipedia.org

Qualitativ lassen sich keine großen Differenzen feststellen, außer dass der Hinterschinken sich in größere Scheiben schneiden lässt und einen Knochenanteil von nur ca. 30 % aufweist, gegenüber 40 % beim Vorderschinken.

de.wikipedia.org