Tłumaczenia dla hasła „Blätterteig“ w niemiecko » grecki słowniku

Blätterteig <-(e)s, -e> SUBST r.m.

Blätterteig

φύλλο r.n. ζύμης

Blätterteig

σφολιάτα r.ż.

Przykłady jednojęzyczne (niezredagowane i niesprawdzone przez PONS)

niemiecki

Dies wird durch eine spezielle Zubereitung des Blätterteiges erreicht.

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Der Blätterteig sollte dann aber einen Tag ruhen um zum Endprodukt verarbeitet zu werden.

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Er besteht aus einem groben Blätterteig, der abwechselnd aus Schichten von Brot-Teig, gesalzener Butter und Zucker besteht.

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Holländischer Blätterteig nimmt durch seine kompakte Struktur eine Sonderstellung ein, denn das Gebäck kann nach dem Backen geschnitten werden.

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Gemeinsam ist neben der Verwendung von Käse und Blätterteig die typische Form.

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Andere Varianten werden mit Blätterteig hergestellt.

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Dem Blätterteig wird keine Hefe zugegeben, im Plunder kommt zusätzlich Hefe als Triebmittel zum Einsatz.

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Bekannte Teige sind Blätterteig und Plunderteig.

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Zur Herstellung von Pasteten wird ein spezieller, ungesüßter Mürbeteig, der sogenannte Pastetenteig, verwendet oder auch Blätterteig.

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Blätterteig wird gewerblich heute fast ausschließlich maschinell hergestellt.

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