Tłumaczenia dla hasła „Zuckerrübensirup“ w niemiecko » polski słowniku

Holunderblütensirup <‑s, ‑e> RZ. r.m. l.mn. selten

Holunderblütensirup

syrop r.m. z kwiatu czarnego bzu

Zụckerrübe <‑, ‑n> RZ. r.ż.

Zuckerrübe

burak r.m. cukrowy

Przykłady jednojęzyczne (niezredagowane i niesprawdzone przez PONS)

niemiecki

Als Süßungsmittel für den Teig dienen wahlweise hauptsächlich Farinzucker, Krümelkandis und Zuckerrübensirup sowie Honig und als Triebmittel hauptsächlich Pottasche, ursprünglich Hirschhornsalz.

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Alternativ zum deftiger schmeckenden Zuckerrübensirup wird auch Ahornsirup verwendet.

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Daraufhin verwendeten einige Bäcker und Konditoren für ihre Gebäcke den günstigeren Farinzucker und den Zuckerrübensirup.

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Inzwischen hat sich die Rezeptur geändert und neben Roggenvollkornschrot und Wasser werden nun auch Zuckerrübensirup, Salz, Gerstenmalzextrakt und Roggenmehl eingesetzt.

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Serviert wird der Kuchen in Scheiben zusammen mit Butter, Zuckerrübensirup und zerstoßenem Kandiszucker, mit denen der Kuchen bestrichen und beträufelt werden kann.

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Melasse sollte nicht mit Zuckerrübensirup verwechselt werden, der durch Einkochen von Zuckerrüben gewonnen wird.

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Alternativ können auch eine Sauce aus Zuckerrübensirup mit Butter, Milch und Mehl oder geschmolzene Butter zum Eintunken gereicht werden.

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Der Geschmack dieses Sirups liegt zwischen Ahornsirup und Zuckerrübensirup.

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Bekannte süße Brotaufstriche sind Marmelade, Konfitüre, Gelee und weitere Fruchtaufstriche, Honig, Zuckerrübensirup und Nuss-Nougat-Creme.

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An hohen christlichen Feiertagen wurden zum Buchweizenpfannkuchen Schwarzbrot, Zuckerrübensirup, Preiselbeeren, Blaubeeren oder Apfelmus gereicht.

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