Tłumaczenia dla hasła „Schwarte“ w niemiecko » hiszpański słowniku

Schwarte <-, -n> [ˈʃvartə] RZ. r.ż.

1. Schwarte (Speckschwarte):

Schwarte

corteza r.ż. de cerdo [o de tocino]

er muss pauken, bis (ihm) die Schwarte kracht pot.

tiene que empollar un montón

2. Schwarte pot. (Buch):

Schwarte

mamotreto r.m.

Przykładowe zdania ze słowem Schwarte

er muss pauken, bis (ihm) die Schwarte kracht pot.

tiene que empollar un montón

Przykłady jednojęzyczne (niezredagowane i niesprawdzone przez PONS)

niemiecki

Die Wurst besteht aus Rindfleisch, Schweinefleisch, Speck, Schwarte und Gewürzen und wird in einen Naturdarm gefüllt.

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Frühstücksfleisch ist zerkleinertes, gepökeltes, im eigenen Saft gegartes, gepresstes und gewürztes Schweinefleisch (Muskelfleisch, Speck und Schwarte), das meist in Dosen angeboten wird.

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Um ihn als Aufschnitt zu verwenden, wird er mit der Schwarte sanft gebacken und diese dann entfernt.

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Er forderte die Beschlagnahmung des beweglichen Besitzes von Schwarte.

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Für die Herstellung verwendet man sehnenreiches Schweinefleisch, Schweinebauch ohne Schwarte, Schweinebacken und Speck.

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Schwarte von geräuchertem Bauchspeck wird traditionell in Eintöpfen und Saucen ausgekocht, aber nicht verzehrt.

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Zur Herstellung werden Schweinenacken, Schweinskopf, mageres Schweinefleisch und Schwarte mittelfein gehackt, mit Salz und Pfefferkörnern gewürzt, in Schweinedärme gefüllt und im Holzofen getrocknet sowie zugleich leicht gegart.

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Für die Zubereitung kocht man Schwarten, Schweinebauch, Leber, anschließend weicht man Weißbrot oder Brötchen in der Fleischbrühe ein.

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Seine Witwe beschuldigte in ihrem Zorn Schwarte der Zauberei.

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Beim Abkühlen verfestigt sich zusätzlich die Gelatine aus der Schwarte und macht die Wurst schnittfest.

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